Bombones de brownie rellenos con frutillas y dulce de leche sin horno

De -

Ingredientes

6 unidades
  1.  • brownie
  2.  1/2 taza nesquik
  3.  1/4 de taza de azúcar
  4.  40 g manteca derretida
  5.  4 cucharadas harina 000
  6.  1 huevo
  7.  1 cdita café instantáneo y una pizca de sal
  8. —• Relleno
  9. 5 frutillas
  10. 3 cucharadas dulce de leche
  11. 4 cucharadas queso crema
  12. —• bordes
  13. 130 g chips de chocolate
  14. 40 g manteca
  15. —• cobertura
  16. 70 g chips de chocolate
  17. 3 cucharadas y media de leche
  18. 1 cucharita miel

Pasos

  1. Para la base del brownie lo vamos a prepar así; mezclamos el huevo, el azúcar y la manteca derretida. Luego agregamos el Nesquik, el café instantáneo, la sal y la harina 000. Verter en un molde apto para el microondas y cocinar por 2:30-3:00 minutos o hasta que al clavar un palillo salga seco. Desmenuzar el bizcocho húmedo que quedará y poner como base en un molde de muffin de silicona. Si sin querer pusiste más harina o te quedó esponjoso no te preocupes, agrega dulce de leche para unificarlo.
     
     
  2. Luego para los bordes de la canastita verter los chips en un bowl y agregar la manteca. Llevar al microondas por 1 minuto para derretir y mezclar. Luego embadurnar bien los bordes del molde de muffin con chocolate, y que em chocolate también cubra la base de brownie. Dejar enfriar en el congelador hasta que se enfríe y endurezca por completo el chocolate.
     
     
  3. Una vez listo, desmoldar con mucho cuidado: tip: primero tratamos de despegar los bordes tirando de la formita del circulito, luego lo desmoldamos desde la base para arriba
     
     
  4. Ahora vamos a hacer el relleno el cual es muy fácil: mezclar el queso crema con el dulce de leche, luego a cortar las frutillas en cubitos chicos y mezclar con lo anterior. Rellenar cada canastita
     
     
  5. Luego derretir el chocolate junto a la leche y la miel, un minuto al microondas y agregar sobre el relleno. Decorar con una nuez pecan y a impresionar a todos con un postre tan Fácil, rico, original y con muuuuucha pinta!!!

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Tarta de Durazno

De -
Imagen
Ingredientes Para una tartera de 26 cm y dos tarteritas de 12 cm. Para la masa: 370 gr. de  harina 0000 200 gr. de  azúcar 170 gr. de manteca 1 1/2 huevos 1 cucharadita de sal Para el relleno: Crema Pastelera Lata de duraznos en almíbar 3 cucharas de mermelada de duraznos 3 cucharas de almíbar de los duraznos Resumen de la Receta de Tarta de Duraznos 1.    Ponemos la manteca pomada en un bol, junto con el azúcar y batimos hasta integrar. 2.    Agregamos los huevos y seguimos batiendo hasta formar una crema. 3.    Tamizamos la harina junto con la sal. Con un cornet integramos los ingredientes. 4.    Unimos la masa. Recuerden de no amasar. 5.    Ponemos la masa en un film y enviamos a la heladera por una hora. Hacemos la crema pastelera. 6.    Prendemos el horno a 180ºC por cuando sacamos la masa de la heladera. Restauramos la masa, hasta poder estirarla. 7.   ...
Leer más

Scones

De -
Imagen
Ingredientes  250 g  harina leudante  2 cdas.  polvo para hornear  60 g  manteca  30 g  azúcar  1  huevo  50 cc  leche Pasos 10 minutos Tamizar la harina junto con el polvo de hornear. Agregar la manteca fría cortada en cubos y, con la punta de los dedos, formar un arenado.     En una jarra medidora, romper el huevo y agregar tanta leche como para llegar a los 150 cc de líquido. Batir ligeramente y volcar en el centro del arenado.     Tomar la masa y unir hasta obtener una masa tierna y suave. No es necesario amasar, simplemente unir     Estirar la masa de 1, 5 cm de alto y con un corta pasta redondo, de 5 cm de diámetro, hacer círculos.     Disponer en una placa enmantecada, pintar la superficie de los scons con leche y cocinar e...
Leer más

Masa Para Tartas Dulce

De -
Imagen
Ingredientes  100 gramos  manteca o margarina  1/2 taza  azúcar  1 taza  harina leudante  2  huevos  Unas  gotas de esencia de vainilla Pasos Enmantecar y enharinar un molde para tartas     Con un cornete o con tenedor, pisar la manteca picada en cubos con el azúcar. Debe quedar una especie de arena y ambos ingredientes deben estar integrados.     Agregar los huevos y la esencia de vainilla, integrar todo.     Agregar la taza de harina y comenzar a unir con las manos. No se debe amasar demasiado. Si queda una masa muy pegajosa, agregar harina hasta que quede una masa uniforme y lisa.     Dejar descansar en heladera, envuelta en film o en una bolsa durante mínimo media hora.     Retirar del frío, espolvorear la ...
Leer más